Mô Tả Chương Trình Học
Chương trình Kỹ năng Làm bếp của trường Cao đẳng Centennial có nội dung rộng và đa dạng nhưng chỉ mất một năm để hoàn thành. Trong suốt thời gian này, chương trình nhấn mạnh vào việc tìm nguồn cung ứng các sản phẩm thực phẩm địa phương từ khắp Ontario và học nghệ thuật nấu nướng theo mùa.
Trong các khóa học Đào tạo Đầu bếp, bạn tìm hiểu cách chuẩn bị thực đơn tinh tế và các món ăn lấy cảm hứng từ hương vị và xu hướng ẩm thực toàn cầu, từ các giảng viên đầu bếp hàng đầu trong ngành. Những người hướng dẫn tận tình này sẽ cung cấp những trải nghiệm học tập mà bạn cần để thành công, bằng cách giúp bạn hiểu rằng nghề nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực cần được nuôi dưỡng bằng niềm đam mê và nhận được khen thưởng khích lệ thông qua phát triển kỹ năng mỗi ngày. Bạn được đào tạo thực hành để nắm vững các nguyên tắc cơ bản về ẩm thực, nguyên liệu, chuẩn bị đồ ăn và tất cả những kỹ năng khác cần thiết trong lĩnh vực thú vị này. Khóa học này được đào tạo bên trong các phòng thực hành làm bếp, bao gồm quán cà phê, nhà hàng và trung tâm sự kiện của trường Cao Đẳng Centennial để đảm bảo bạn rèn luyện các kỹ năng trước khi hành nghề.
Sau khi hoàn thành chương trình thành công, bạn sẽ nhận các chứng chỉ quan trọng như Phục vụ Thông minh (Smart Serve), Chế biến Thực phẩm An toàn (Handlers Safe Food) và Chứng chỉ sơ cấp cứu CPR, điều này sẽ tăng cơ hội việc làm cho bạn.
Điều kiện nhập học
• Tối thiểu học lớp 12/ Trung học
• Điểm tổng kết trung bình GPA: 60.0%
Yêu cầu tiếng Anh
Đối với người nhập học trực tiếp, học viên phải đến từ quốc gia nói tiếng Anh hoặc phải đạt điểm tiếng Anh như sau:
• Tối thiểu TOEFL ibt: 80.0 (Tối thiểu Reading: 20.0, Tối thiểu Writing: 20.0, Tối thiểu Listening: 20.0, Tối thiểu Speaking: 20.0)
• Điểm trung bình tối thiểu IELTS: 6.0 (tối thiểu Reading: 5.5, tối thiểu Writing: 5.5, tối thiểu Listening: 5.5, tối thiểu Speaking: 5.5)
Đối với việc nhập học theo điều kiện, nếu bạn KHÔNG đáp ứng yêu cầu tối thiểu về tiếng Anh (IELTS hoặc TOEFL), bạn vẫn có thể đủ điều kiện nhận thư mời nhập học áp dụng cho một số chương trình học, với điều kiện khi đến trường, bạn phải hoàn thành bài kiểm tra Tiếng Anh của trường Cao đẳng Centennial (Centennial College English Assessment Test). Nếu bạn vẫn không đạt được số điểm tối thiểu, bạn vẫn có thể chọn các chương trình học Tiếng Anh hoặc các chương trình nền tảng khác tại trường Cao Đẳng Centennial
Những yêu cầu khác
• Hoàn thành chương trình Tiếng Anh dự bị Cao đẳng hoặc Đại học đối với lớp 12 hoặc tương đương.
Các khoản phí khác
• Phí hoạt động sinh viên: $318 mỗi năm
• Phí dịch vụ sinh viên: $80 mỗi năm
• Bảo hiểm y tế: $615 mỗi năm
• Phí thể dục và sức khỏe: $170 mỗi năm
• Phí phát sinh: $1,399 mỗi năm
• Phí sinh hoạt: $12,000 mỗi năm
* Lưu ý: Có thể phát sinh Phí phụ thu
** Các khoản phí cho từng môn học có thể thay đổi mà không báo trước
Thời gian cấp thư mời: 30 ngày
Hạn nộp hồ sơ
• 31/01/2019 cho kỳ nhập học tháng 05/2019
• 31/05/2019 cho kỳ nhập học tháng 09/2019
• 30/09/2019 cho kỳ nhập học tháng 01/2020
Chương trình Kỹ năng Làm bếp của trường Cao đẳng Centennial có nội dung rộng và đa dạng nhưng chỉ mất một năm để hoàn thành. Trong suốt thời gian này, chương trình nhấn mạnh vào việc tìm nguồn cung ứng các sản phẩm thực phẩm địa phương từ khắp Ontario và học nghệ thuật nấu nướng theo mùa.
Trong các khóa học Đào tạo Đầu bếp, bạn tìm hiểu cách chuẩn bị thực đơn tinh tế và các món ăn lấy cảm hứng từ hương vị và xu hướng ẩm thực toàn cầu, từ các giảng viên đầu bếp hàng đầu trong ngành. Những người hướng dẫn tận tình này sẽ cung cấp những trải nghiệm học tập mà bạn cần để thành công, bằng cách giúp bạn hiểu rằng nghề nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực cần được nuôi dưỡng bằng niềm đam mê và nhận được khen thưởng khích lệ thông qua phát triển kỹ năng mỗi ngày. Bạn được đào tạo thực hành để nắm vững các nguyên tắc cơ bản về ẩm thực, nguyên liệu, chuẩn bị đồ ăn và tất cả những kỹ năng khác cần thiết trong lĩnh vực thú vị này. Khóa học này được đào tạo bên trong các phòng thực hành làm bếp, bao gồm quán cà phê, nhà hàng và trung tâm sự kiện của trường Cao Đẳng Centennial để đảm bảo bạn rèn luyện các kỹ năng trước khi hành nghề.
Sau khi hoàn thành chương trình thành công, bạn sẽ nhận các chứng chỉ quan trọng như Phục vụ Thông minh (Smart Serve), Chế biến Thực phẩm An toàn (Handlers Safe Food) và Chứng chỉ sơ cấp cứu CPR, điều này sẽ tăng cơ hội việc làm cho bạn.
Điều kiện nhập học
• Tối thiểu học lớp 12/ Trung học
• Điểm tổng kết trung bình GPA: 60.0%
Yêu cầu tiếng Anh
Đối với người nhập học trực tiếp, học viên phải đến từ quốc gia nói tiếng Anh hoặc phải đạt điểm tiếng Anh như sau:
• Tối thiểu TOEFL ibt: 80.0 (Tối thiểu Reading: 20.0, Tối thiểu Writing: 20.0, Tối thiểu Listening: 20.0, Tối thiểu Speaking: 20.0)
• Điểm trung bình tối thiểu IELTS: 6.0 (tối thiểu Reading: 5.5, tối thiểu Writing: 5.5, tối thiểu Listening: 5.5, tối thiểu Speaking: 5.5)
Đối với việc nhập học theo điều kiện, nếu bạn KHÔNG đáp ứng yêu cầu tối thiểu về tiếng Anh (IELTS hoặc TOEFL), bạn vẫn có thể đủ điều kiện nhận thư mời nhập học áp dụng cho một số chương trình học, với điều kiện khi đến trường, bạn phải hoàn thành bài kiểm tra Tiếng Anh của trường Cao đẳng Centennial (Centennial College English Assessment Test). Nếu bạn vẫn không đạt được số điểm tối thiểu, bạn vẫn có thể chọn các chương trình học Tiếng Anh hoặc các chương trình nền tảng khác tại trường Cao Đẳng Centennial
Những yêu cầu khác
• Hoàn thành chương trình Tiếng Anh dự bị Cao đẳng hoặc Đại học đối với lớp 12 hoặc tương đương.
Các khoản phí khác
• Phí hoạt động sinh viên: $318 mỗi năm
• Phí dịch vụ sinh viên: $80 mỗi năm
• Bảo hiểm y tế: $615 mỗi năm
• Phí thể dục và sức khỏe: $170 mỗi năm
• Phí phát sinh: $1,399 mỗi năm
• Phí sinh hoạt: $12,000 mỗi năm
* Lưu ý: Có thể phát sinh Phí phụ thu
** Các khoản phí cho từng môn học có thể thay đổi mà không báo trước
Thời gian cấp thư mời: 30 ngày
Hạn nộp hồ sơ
• 31/01/2019 cho kỳ nhập học tháng 05/2019
• 31/05/2019 cho kỳ nhập học tháng 09/2019
• 30/09/2019 cho kỳ nhập học tháng 01/2020
