Mô Tả Chương Trình Học
Trường cao đẳng George Brown cấp bằng cử nhân danh dự hệ bốn năm ngành quản lý ẩm thực tại Canada. Với sự phát triển không ngừng của ngành ẩm thực và thực phẩm, cần có những chuyên gia có thể kết hợp nhuần nhuyễn kiến thức ẩm thực chuyên sâu, kỹ năng quản lý cấp cao và độ nhạy bén cần thiết trong kinh doanh để làm việc trong các công ty thực phẩm và các nhà bếp hiện đại của Canada.
H316 là cầu nối đi đến chương trình Cử nhân danh dự Thương mại (Quản lý ẩm thực) H315, được thiết kế dành riêng cho sinh viên tốt nghiệp các chương trình Diploma Quản lý ẩm thực. Sinh viên của các chương trình Diploma này có thể đủ điều kiện để học năm thứ ba của chương trình H316 khi hoàn thành tốt sáu khóa học chuyển tiếp.
Bằng danh dự Cử nhân Thương mại (Quản lý ẩm thực) đáp ứng nhu cầu của ngành bằng cách chuẩn bị cho học viên kiến thức chuyên sâu và mở rộng tương xứng với trình độ danh dự của bằng thương mại đại học chuyên về quản lý ẩm thực. Kết hợp thương mại, nghiên cứu thực phẩm và kinh nghiệm thực tập, chương trình cấp bằng này chuẩn bị cho sinh viên tốt nghiệp các vị trí quản lý bếp, quản lý vận hành hoặc vị trí phát triển sản phẩm. Thông qua các khóa học quản lý ẩm thực của trường, học viên sẽ đạt được sự hiểu biết về tám lĩnh vực chính:
1. Thành thạo về ẩm thực
2. Lý thuyết về ẩm thực
3. Kế toán và Tài chính
4. Marketing và Truyền thông
5. Quản lý rủi ro và nguồn nhân sự
6. Kinh doanh chuyên ngành
7. Nghiên cứu
8. Kiến thức chung (Nghiên cứu Tự do)
Điều kiện nhập học
• Tối thiểu trình độ học vấn: Diploma hệ Đại học 2 năm
• Điểm tổng kết trung bình GPA: 75.0 %
Yêu cầu tiếng Anh
Đối với người nhập học trực tiếp, học viên phải đến từ quốc gia nói tiếng Anh hoặc phải đạt điểm tiếng Anh như sau:
• Tối thiểu TOEFL ibt: 84.0 (Tối thiểu Reading: 21.0, tối thiểu Writing: 21.0, tối thiểu Listening: 21.0, tối thiểu Speaking: 21.0)
• Điểm trung bình tối thiểu IELTS: 6.5 (Tối thiểu Reading: 6.0, tối thiểu Writing: 6.0, tối thiểu Listening: 6.0, tối thiểu Speaking: 6.0)
Đối với người nhập học theo điều kiện, thay vì nộp điểm IELTS hay TOEFL thì người học phải hoàn tất chương trình học tiếng Anh trước chương trình học thuật. Thời gian hoàn tất chương trình học phụ thuộc vào mức độ thành thạo tiếng Anh của người học.
Các khoản phí khác
• Bảo hiểm y tế: $603 mỗi năm
• Phí phát sinh: $1,500 mỗi năm
• Phí sinh hoạt: $12,000 mỗi năm
* Lưu ý: Có thể phát sinh Phí phụ thu
** Các khoản phí có thể thay đổi mà không báo trước
Thời gian cấp thư mời: 30 ngày
Hạn nộp hồ sơ
• 31/01/2019 cho kỳ nhập học tháng 05/2019
• 31/01/2020 cho kỳ nhập học tháng 05/2020
Trường cao đẳng George Brown cấp bằng cử nhân danh dự hệ bốn năm ngành quản lý ẩm thực tại Canada. Với sự phát triển không ngừng của ngành ẩm thực và thực phẩm, cần có những chuyên gia có thể kết hợp nhuần nhuyễn kiến thức ẩm thực chuyên sâu, kỹ năng quản lý cấp cao và độ nhạy bén cần thiết trong kinh doanh để làm việc trong các công ty thực phẩm và các nhà bếp hiện đại của Canada.
H316 là cầu nối đi đến chương trình Cử nhân danh dự Thương mại (Quản lý ẩm thực) H315, được thiết kế dành riêng cho sinh viên tốt nghiệp các chương trình Diploma Quản lý ẩm thực. Sinh viên của các chương trình Diploma này có thể đủ điều kiện để học năm thứ ba của chương trình H316 khi hoàn thành tốt sáu khóa học chuyển tiếp.
Bằng danh dự Cử nhân Thương mại (Quản lý ẩm thực) đáp ứng nhu cầu của ngành bằng cách chuẩn bị cho học viên kiến thức chuyên sâu và mở rộng tương xứng với trình độ danh dự của bằng thương mại đại học chuyên về quản lý ẩm thực. Kết hợp thương mại, nghiên cứu thực phẩm và kinh nghiệm thực tập, chương trình cấp bằng này chuẩn bị cho sinh viên tốt nghiệp các vị trí quản lý bếp, quản lý vận hành hoặc vị trí phát triển sản phẩm. Thông qua các khóa học quản lý ẩm thực của trường, học viên sẽ đạt được sự hiểu biết về tám lĩnh vực chính:
1. Thành thạo về ẩm thực
2. Lý thuyết về ẩm thực
3. Kế toán và Tài chính
4. Marketing và Truyền thông
5. Quản lý rủi ro và nguồn nhân sự
6. Kinh doanh chuyên ngành
7. Nghiên cứu
8. Kiến thức chung (Nghiên cứu Tự do)
Điều kiện nhập học
• Tối thiểu trình độ học vấn: Diploma hệ Đại học 2 năm
• Điểm tổng kết trung bình GPA: 75.0 %
Yêu cầu tiếng Anh
Đối với người nhập học trực tiếp, học viên phải đến từ quốc gia nói tiếng Anh hoặc phải đạt điểm tiếng Anh như sau:
• Tối thiểu TOEFL ibt: 84.0 (Tối thiểu Reading: 21.0, tối thiểu Writing: 21.0, tối thiểu Listening: 21.0, tối thiểu Speaking: 21.0)
• Điểm trung bình tối thiểu IELTS: 6.5 (Tối thiểu Reading: 6.0, tối thiểu Writing: 6.0, tối thiểu Listening: 6.0, tối thiểu Speaking: 6.0)
Đối với người nhập học theo điều kiện, thay vì nộp điểm IELTS hay TOEFL thì người học phải hoàn tất chương trình học tiếng Anh trước chương trình học thuật. Thời gian hoàn tất chương trình học phụ thuộc vào mức độ thành thạo tiếng Anh của người học.
Các khoản phí khác
• Bảo hiểm y tế: $603 mỗi năm
• Phí phát sinh: $1,500 mỗi năm
• Phí sinh hoạt: $12,000 mỗi năm
* Lưu ý: Có thể phát sinh Phí phụ thu
** Các khoản phí có thể thay đổi mà không báo trước
Thời gian cấp thư mời: 30 ngày
Hạn nộp hồ sơ
• 31/01/2019 cho kỳ nhập học tháng 05/2019
• 31/01/2020 cho kỳ nhập học tháng 05/2020
