Diploma cao đẳng - Quản lý Làm bếp - Học tập Tích hợp (H116)

Mô Tả Chương Trình Học

Chương trình này được phát triển để cho phép học tập tích hợp có liên quan đến sinh viên, trường cao đẳng và các đối tác trong ngành của trường. Chương trình được tạo ra nhằm đáp ứng nhu cầu làm việc chuyên môn tức thời cho sinh viên tốt nghiệp ngành Quản lý Làm bếp có tay nghề cao với kinh nghiệm làm bếp và đào tạo đầu bếp thực tế.

Trong học kỳ đầu tiên, học viên sẽ học các kỹ năng và lý thuyết làm bếp cơ bản cần có để làm việc trong một nhà bếp hiện đại, cũng như các kỹ năng hành nghề thiết yếu trong ngành như giao tiếp và toán học phục vụ cho lĩnh vực dịch vụ nhà hàng khách sạn. Trong học kỳ thứ hai, học viên sẽ phát triển các kỹ năng làm bếp nâng cao và mở rộng kiến thức về ẩm thực, rượu vang và văn hóa ẩm thực khi chuẩn bị bước vào khóa thực tập chuyên ngành.

Trong học kỳ thứ ba, học viên sẽ được trải nghiệm công việc làm bếp trực tiếp trong thời gian cư trú tại các cơ sở học tập hiện đại của trường, The Chefs 'House và The Café, nơi học viên sẽ làm việc cùng với những tài năng nổi trội hàng đầu trong khi phục vụ công đồng thực khách sành ăn của thành phố. Trải nghiệm này cũng đồng nhất với lớp học trực tiếp và các khóa học trực tuyến của trường đào tạo Đầu bếp dựa trên lý thuyết để hỗ trợ cho việc học tập và phát triển của học viên.

Trong học kỳ thứ tư, học viên sẽ hoàn thành việc học tập với khu thực tập dành cho học viên 14 tuần tích hợp tại một trong những đối tác hàng đầu của trường trong lĩnh vực dịch vụ nhà hàng khách sạn và ẩm thực, đồng thời với các khóa học trực tuyến dựa trên lý thuyết. Diễn đàn học tập không đồng bộ trực tuyến tạo cơ hội thực tập tại địa phương hoặc quốc tế.  

Chương trình học tích hợp này rất lý tưởng cho các bạn sinh viên năng động muốn nâng cao triển vọng nghề nghiệp trong ngành làm bếp sau khi tốt nghiệp.

Điều kiện nhập học

•   Tối thiểu học lớp 12/ Trung học
•   Điểm tổng kết trung bình GPA: 50 %

Yêu cầu tiếng Anh

Đối với người nhập học trực tiếp, học viên phải đến từ quốc gia nói tiếng Anh hoặc phải đạt điểm tiếng Anh như sau:

•   Tối thiểu TOEFL ibt: 80.0 (Tối thiểu Reading: 20.0, tối thiểu Writing: 20.0, tối thiểu Listening: 20.0, tối thiểu Speaking: 20.0)
•   Điểm trung bình tối thiểu IELTS: 6.0 (Tối thiểu Reading: 5.5, tối thiểu Writing: 5.5, tối thiểu Listening: 5.5, tối thiểu Speaking: 5.5)

Đối với người nhập học theo điều kiện, thay vì nộp điểm IELTS hay TOEFL thì người học phải hoàn tất chương trình học tiếng Anh trước chương trình học thuật. Thời gian hoàn tất chương trình học phụ thuộc vào mức độ thành thạo tiếng Anh của người học.

Các khoản phí khác

•    Bảo hiểm y tế: $603 mỗi năm
•    Phí phát sinh: $1,500 mỗi năm
•    Phí sinh hoạt: $12,000 mỗi năm

* Lưu ý: Có thể phát sinh Phí phụ thu
** Các khoản phí có thể thay đổi mà không báo trước

Thời gian cấp thư m: ời30 ngày

Hạn nộp hồ sơ

•    31/01/2019 cho kỳ nhập học tháng 05/2019
•    31/05/2019 cho kỳ nhập học tháng 09/2019
•    30/09/2019 cho kỳ nhập học tháng 01/2020