Diploma cao đẳng - Quản lý Nghệ thuật Làm bánh ngọt và Trang trí bánh (H113)

Mô Tả Chương Trình Học

Dưới sự hướng dẫn của các chuyên gia làm bánh hàng đầu, học viên sẽ được phát triển các kỹ năng cốt lõi và phát huy khả năng sáng tạo trong các lĩnh vực chuyên ngành, bao gồm:   

•   Sô cô la và bánh kẹo
•   Bánh cưới
•   Quán cà phê và bánh ngọt mô hình hiện đại
•   Bánh tart và bánh ngọt
•   Món tráng miệng kiểu hoàng gia
•   Bánh mì nghệ nhân và bánh ngọt ăn sáng
•   Bánh gatô loại nhỏ, bột ngàn lớp và viennoiseries
•   Kem có sữa và Kem đông lạnh bằng trái cây và đường
•   Bánh kẹo làm thủ công từ đường

Những kỹ năng này sẽ giúp học viên trở thành một sinh viên tốt nghiệp có tiềm năng và thu hút trong lĩnh vực nghệ thuật làm bánh ngọt và trang trí bánh cao cấp. Hoạt động học tập trên lớp học sẽ bao gồm rất nhiều các nghiên cứu cụ thể được thiết kế để phát triển và hoàn thiện các kỹ năng làm bánh của học viên. Học viên cũng sẽ hoàn thành một khóa thực tập chuyên ngành ngắn hạn, được trải nghiệm dựa trên thực tế và kinh nghiệm sẽ mang lại cho học viên một lợi thế nghề nghiệp thực sự.

Về mảng kinh doanh, học viên sẽ học các kỹ năng chính cần thiết để vận hành hoạt động làm bánh nướng thành công, bao gồm:   

•   Kế hoạch kinh doanh
•   Tạo động lực và tinh thần lãnh đạo
•   Bán hàng và tiếp thị  
•   Đóng gói sản phẩm, phương pháp trưng bày và phân phối

Điều kiện nhập học

•   Tối thiểu học lớp 12/ Trung học
•   Điểm tổng kết trung bình GPA: 50 %

Yêu cầu tiếng Anh

Đối với người nhập học trực tiếp, học viên phải đến từ quốc gia nói tiếng Anh hoặc phải đạt điểm tiếng Anh như sau:

•   Tối thiểu TOEFL ibt: 80.0 (Tối thiểu Reading: 20.0, tối thiểu Writing: 20.0, tối thiểu Listening: 20.0, tối thiểu Speaking: 20.0)
•   Điểm trung bình tối thiểu IELTS: 6.0 (Tối thiểu Reading: 5.5, tối thiểu Writing: 5.5, tối thiểu Listening: 5.5, tối thiểu Speaking: 5.5)

Đối với người nhập học theo điều kiện, thay vì nộp điểm IELTS hay TOEFL thì người học phải hoàn tất chương trình học tiếng Anh trước chương trình học thuật. Thời gian hoàn tất chương trình học phụ thuộc vào mức độ thành thạo tiếng Anh của người học.

Các khoản phí khác

•    Bảo hiểm y tế: $603 mỗi năm
•    Phí phát sinh: $1,500 mỗi năm
•    Phí sinh hoạt: $12,000 mỗi năm

* Lưu ý: Có thể phát sinh Phí phụ thu
** Các khoản phí có thể thay đổi mà không báo trước

Thời gian cấp thư mời: 30 ngày

Hạn nộp hồ sơ

•    31/01/2019 cho kỳ nhập học tháng 05/2019
•    31/05/2019 cho kỳ nhập học tháng 09/2019
•    31/01/2020 cho kỳ nhập học tháng 05/2020