Bằng Diploma sau Đại học - Quản lý Làm bếp - Cơ sở Nelson

Mô Tả Chương Trình Học

Đầu bếp thành công hoặc doanh nhân kinh doanh về thực phẩm và đồ uống ngày nay đòi hỏi nhiều hơn là những kỹ năng nấu nướng tuyệt vời để nổi trội trong ngành nhà hàng - khách sạn. 

Đầu bếp, nhân viên quản lý thực phẩm và đồ uống trong ngành nhà hàng - khách sạn và chủ nhà hàng ngày nay cần các kỹ năng kinh doanh, lãnh đạo và nhân sự bên cạnh nền tảng ẩm thực vững chắc. Chương trình này cung cấp đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp và kỹ năng quản lý cơ bản cho sinh viên có nền tảng ẩm thực muốn quản lý, sở hữu hoặc điều hành một doanh nghiệp kinh doanh  thực phẩm và đồ uống.

Điều kiện nhập học

•   Trình độ văn hóa tối thiểu: bằng Diploma đại học hệ 2 năm
•   Điểm tổng kết trung bình GPA: 50.0%

Yêu cầu trình độ tiếng Anh

Đối với việc nhập học trực tiếp, học viên phải đến từ quốc gia nói tiếng Anh hoặc đáp ứng một trong hai điểm tiếng Anh sau:

•   TOEFL ibt tối thiểu: 79.0
•   Trung bình IELTS tối thiểu: 6.5 (Reading tối thiểu: 6.0; Writing tối thiểu: 6.0; Listening tối thiểu: 6.0; Speaking tối thiểu: 6.0)

Đối với việc nhập học theo điều kiện, thay vì phải nộp điểm IELTS hoặc TOEFL, học viên có thể hoàn thành các khóa học tiếng Anh trước khi chương trình học bắt đầu. Thời lượng của khóa học tiếng Anh đó được xác định dựa trên mức độ thành thạoTiếng Anh của chính học viên.

Các yêu cầu khác

•    Tiếng Anh lớp 12 hoặc tương đương với điểm tối thiểu 60%
•    Hoàn thành chương trình Professional Cook 1 của Cơ quan Đào tạo chuyên ngành của BC (28 tín chỉ) và Professional Cook 2 (14 tín chỉ) hoặc tương đương. Ưu tiên chứng nhận Red Seal Journeyman.
•    Sơ yếu lý lịch: Ứng viên phải cung cấp một sơ yếu lý lịch bao gồm kinh nghiệm làm việc bán thời gian và / hoặc toàn thời gian về chuyên ngành ẩm thực và kinh nghiệm làm việc khác.
•    Một trong các môn Toán lớp 12 HOẶC Toán Calculus dự bị lớp 11 hoặc tương đương với điểm tối thiểu là 67%
•    Bắt buộc giấy tờ công chứng.
•   Sinh viên nộp đơn vào trường Cao đẳng Selkirk thông qua SDS (Hình thức ghi danh trực tiếp) từ Ấn Độ, Trung Quốc, Việt Nam hoặc Phillippines phải có điểm IELTS 6.5 không có band nào dưới 6.0

Các khoản phí khác

•   Phí tài liệu học tập: $186/năm
•   Phí Hội Sinh viên: $145/năm
•   Phí Bảo hiểm Nha khoa và Y tế: $279/năm
•   Phí Sinh hoạt: $12,000/năm

* Lưu ý: Có thể phát sinh Phí phụ thu 
** Các khoản phí có thể thay đổi mà không báo trước

Thời gian cấp thư mời: 45 ngày

Hạn nộp hồ sơ 

•   15/01/2020 cho kỳ nhập học tháng 05/2020
•   15/01/2021 cho kỳ nhập học tháng 05/2021